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The Big Texan Steak Ranch in Amarillo
Wer als Besucher in Amarillo weilt, wird sich die Chance nicht entgehen lassen, im weit über die Grenzen des Staates hinaus bekannten Restaurant „The Big Texan Steak Ranch“ essen zu wollen. Eins vorweg: Reservierungen gibt es nicht. Hier gilt: Wer zuerst kommt, wird auch zuerst bedient. Nein, übersehen kann man das Restaurant nicht.
Crawfish Boil und Crab cakes
Dies ist ein Gericht, welches wir bei unserem Besuch New Orleans kennen gelernt haben und unbedingt einmal selbst ausprobieren wollten. Die Bilder zum Crawfish boil könnt ihr hier anschauen => Klick mich In den USA gibt es viele verschiendene fertige Gewürzmischungen, um Shrimps und/oder Flußkrebse (Crawfish) zu braten oder kochen. Allerdings bin ich der Meinung, … Weiterlesen
Joe Patti’s Seafood Paradies in Pensacola, Florida
Die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt. Eigentlich hatten wir schon aufgegeben, doch einmal in Amerika einen richtigen Fischladen zu finden. Bislang suchten wir vergeblich. In New Orleans sollte es ein Geschäft geben, welches bereits morgens um 5 Uhr öffnet. An zwei Tagen bin ich morgens um halb 7 Uhr dorthin gegangen und immer war die Tür … Weiterlesen