Tägliches Archiv: 13. Januar 2013
Räuchern
Hier die Bilder unserer Arbeit vom Samstag: Kohlpinkel Salami zum Trocknen aufgehängt nach einer Woche, kam die Salami gestern für eine Stunde in den Rauch. Nun hängt sie am kühlsten Platz, im Schlafzimmer im Schrank, wo eigentlich die Waschmaschine stehen sollte. Wir haben uns auch noch an einer Zwiebelmettwurst versucht, welche allerdings ein wenig lasch … Weiterlesen
13. Januar 2013
Morgen ist es ein Jahr her, dass wir in New York gelandet sind und unser Abenteuer begonnen haben. Seit 2 Tagen haben wir Plusgrade, gestern tagsüber sogar 10°C ~ 50°F und Regen. Das führt dazu, dass der Schnee zwar schmilzt, aber auf dem gefrorenen Boden darunter gefriert. Diese Kombination gibt eine prima Rutschbahn. Das Auto … Weiterlesen
Gegenlicht | Winter in Alaska
Die Zeitung Chip-online hatte im Dezember einen Fotowettbewerb „Im Gegenlicht“ ausgeschrieben. Da ich diese Fotos besonders liebe, habe ich einige Fotos zu diesem Thema raus gesucht. So sieht der Hundespaziergang an der großen Wiese im Winter aus.